quarta-feira, 9 de janeiro de 2008

Sustentabilidade na cozinha


Foto: Flávio Veloso

:: Tampe suas panelas enquanto cozinha: Ao tampar as panelas enquanto cozinha você aproveita o calor que simplesmente se perderia no ar.

:: Use uma garrafa térmica com água gelada: Compre garrafas térmicas grandes, de 2 ou 5 litros. Abasteça-a com água bem gelada com uma bandeja de cubos de gelo pela manhã. Você terá água gelada até a noite e evitará o abre-fecha da geladeira.


:: Aprenda a cozinhar em panela de pressão: Dá pra cozinhar tudo em panela de pressão: Feijão, arroz, macarrão, carne, peixe... É muito mais rápido e economiza 70% do gás.

:: Antes de cozinhar, retire da geladeira todos os igredientes de uma só vez: Evite o abre-fecha da geladeira e economize bem mais.

Nenhum comentário: